Çiçekler açmaya başladı, yapraklar yeşillendi, meyveler çiçek verdi, bahar yavaş kapımızı çalıyor. Hafif lezzetlere ihtiyaç duyacağımızı sıcak yaz günleri yaklaşıyor. Pratik, lezzetli ve güzel görünümlü Yoğurtlu Makarna Salatası tarifimizi denemelisiniz. Yoğurtlu Makarna Salatası, yemekli misafirleriniz geldiğinde sofranızı zenginleştirmek, farklı bir lezzet sunmak için yapabileceğiniz pratik ve çok lezzetli bir yardımcı yemektir.
Tomurcuk olarak biz, restorana gelen misafirlerimizin ve Butik Hizmeti verdiğimiz müşterilerimizin istekleri doğrultusunda Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda haftada bir gün zeytinyağlı menümüze ekliyoruz.
Şimdi gelelim tarifimize;
Malzemeler;
1 paket makarna (spagetti dışında her çeşit olabilir)
1 kase haşlanmış bezelye
1 çay bardağı halkalar halinde doğranmış kornişon turşu
1 çay bardağı halka doğranmış havuç
1 demet dereotu
Alabildiği kadar yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
Bir tutam tuz ve pul biber
Yapılışı;
Makarnamızı haşlarken halka halinde olan havuçlarımızı biraz haşlıyoruz ve derin bir kapta tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz. En son dereotunu minik minik doğrayıp harmanlıyoruz. Makarna salatamız hazır bile. Afiyet olsun…