Her işin başı sağlık diye boşuna dememişler. İşimiz gücümüz yoğun tempomuz derken sağlığımız için en temel aktivitemiz yemeyi içmeyi biraz savsaklıyoruz aslında. Hazır yemeklere yöneliyor bazen öğünler atlıyoruz. Aslında bir kase çorba yediğiniz bir hazır yemekten çok daha çabuk ve sağlıklı. Tomurcuk olarak size vitamin deposu, gün boyu tok tutan, içinde bütün vitaminler olan sebze çorbasını tarifini evinizde de hazırlayabileceğiniz kolay bir tarifle hazırladık.
1 patates
1 havuç
1 çay bardağı bezelye
1 Çay bardağı Brokoli
1 Litre Süt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çay kaşığı tereyağ
Patates ve havuçları küp küp kestikten sonra hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz. Diğer tarafta da tereyağı ile unu kavuruyoruz. Unun o güzel kokusu çıktıktan sonra sütümüzü ekliyoruz. Kaynamaya başladığında tüm sebzelerimizi atıyor ve sebzeler pişinceye kadar kaynatıyoruz. İçine istediğiniz sebzeleri katabilirsiniz. Sağlıklı, mutlu, keyifli yemekler dileriz…