Kağıt kebabı tarifi

Written by

Eve ağır misafirleriniz gelecek ve siz telaşlısınız. Tomurcuk olarak sizin yardımınıza yetiştik ve size lezzetli, sağlıklı ve sunumu ilginç kağıt kebabı tarifimizi paylaşmak istedik.
Yağlı Kağıt
1 kg dana sote
5 Adet Arpacık soğanı
3 Adet sarımsak
2 adet yeşilbiber
1 adet al biber
1 adet patates
1 adet havuç
1 çay bardağı bezelye
Öncelikle etimizi kendi suyunu çekene kadar haşlıyoruz. Suyunu çektikten sonra sebzelerimizle birlikte biraz daha pişirmeye bırakıyoruz. Sarımsak ve arpacık soğanları da atıp, en son tuzunu ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz. Yağlı kağıtlarımızı dikdörtgen şeklinde kesip, ortasına etlerimizi koyduktan sonra dört tarafından kıvırıp kapatıyoruz. İçine etlerimizi yerleştirdiğimiz dikdörtgen şeklindeki yağlı kağıtlarımızı fırın tepsisine yerleştirdikten sonra 150 derecede 20 dakika tutuyoruz. Fırından çıkan kağıtlarımızın ortasından üçgen şekilde keserek servis tabaklarına yerleştiriyoruz. Sunumu ilginç, keyifli bir yemek, AFİYET OLSUN..