Bu sıcak havalarda insanın kendini şımartası geliyor. Yazın sütlü buz gibi bir tatlı tebessüm ettiriyor Toplu yemek müşterilerimize ve restorana gelen misafirlerimize her gün farklı lezzetlerde tatlılar sunuyoruz. Ankara Catering Yemek dediğinizde Tomurcuk olarak biz taptaze ürünlerle, katkı maddesiz anne eli değmiş öğle yemekleriyle, lezzetli tatlılarıyla her zaman yanınızdayız. Bir kaçamak istediğinizde ev yapımı tatlılarımız her gün farklı lezzetlerde menümüzde. Catering menümüze haftanın bir günü mutlaka ev yapımı tatlı ekliyoruz. Sağlıklı yemeklerle ofis çalışanlarını gün boyu zinde tutacak öğle yemeklerimizle paket servis ve catering hizmetimizle Ankara Çankaya civarında siz neredeyseniz biz de oradayız. Gelin Tatlısı vazgeçilmez lezzetlerimiz arasında. Şimdi gelelim tarifimize;
Malzemeler
;
Pandispanyası için;
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Islatmak için 1,5 su bardağı süt
Muhallebisi için;
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
1 litre süt
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Tarifi;
Öncelikle pandispanyası için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tüm harcı karıştırıyoruz. Harcımız çok sulu olursa biraz daha un ekleyebiliriz. Harcımızı tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 25 dakika kadar pişiriyoruz.Kekikimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kürdanla minik delikler açıp üzerine ılık sütümüzü döküyoruz. Muhallebisi için şanti dışında tüm malzemeleri bir tencereye ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Muhallebimiz ılıdıktan sonra şantiyi de ekleyip mikserle çırpıyoruz ve pandispanyamızın üzerine döküyoruz. Tatlımızı buzdolabında soğutup dinlendirdikten sonra üzerine bolca Hindistan cevizi serpiyoruz ve dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun, sağlıkla kalın
Pandispanyası için;
3 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Islatmak için 1,5 su bardağı süt
Muhallebisi için;
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı nişasta
1 paket krem şanti
1 litre süt
Üzeri için;
Hindistan cevizi
Tarifi;
Öncelikle pandispanyası için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tüm harcı karıştırıyoruz. Harcımız çok sulu olursa biraz daha un ekleyebiliriz. Harcımızı tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 25 dakika kadar pişiriyoruz.Kekikimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra kürdanla minik delikler açıp üzerine ılık sütümüzü döküyoruz. Muhallebisi için şanti dışında tüm malzemeleri bir tencereye ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Muhallebimiz ılıdıktan sonra şantiyi de ekleyip mikserle çırpıyoruz ve pandispanyamızın üzerine döküyoruz. Tatlımızı buzdolabında soğutup dinlendirdikten sonra üzerine bolca Hindistan cevizi serpiyoruz ve dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun, sağlıkla kalın
Tüm bu sağlıklı yemeklerimizi Ankara’da catering hizmeti veren firmamızda bulabilirsiniz.