Zeytinyağlılarımız vejetaryenler, diyet yapanlar, öğle yemeklerini hafif geçirip tüm gün zinde kalmak isteyenler ve bir kez deneyenler için vazgeçilmezdir. Farklı çeşitlerde mezeler, salatalar, zeytinyağlılar her gün Tomurcuk’ta. Misafirlerinize yemeğin yanında sunacağınız, sofranızı renklendirecek, yiyen tarifini isteyecek pratik mi pratik peynirli köz biber dolması. Közlenmiş al biber her yemeği süsler tat verir. Ankara Catering ofis öğle…
Hep sağlıklı, hep hafif, hep pratik dedik ama arada bir de kendimizi şımartmazsak hayatın tadı çıkmaz. Özellikle de canımız biriciğimiz çocuklarımız için hep en iyisini en kalitelisini en sağlıklısını düşünsek de ara sıra en çok da onların şımartılması gerek. Çıtır Tavuk Baget herkesin seveceği özellikle de çocukların bayılacağı bir yemek. Biz büyükler yanına güzel…
Vazgeçilmez sebzelerin başında gelen patlıcanla bir çok çeşit yemek, meze yapmak mümkün. Yazın reçelini bile yapanlar var. Biz denedik harika oluyor. Ev yemeği denilince kuru fasülye pilav turşudan sonra musakka pilav cacık geliyor insanın aklına. Pilav tereyağlı cacık da sarımsaklı oldu mu vazgeçilmez 3’lü. Tomurcuk’ta patlıcan musakka ev yemekleri çeşitlerimizden ön sırada gelenlerden. Biz de…
Kışın bir sıcak çorba bir sıcak yemek eve geldiğimizde hepimizin içini ısıtır. Çocukluğumuzda Temel Reis’in bize sevdirmesiyle başladı ıspanak serüveni . Çorbasıyla, böreğiyle, kıymalı yemeğiyle, her türlüsüyle bir şekilde kendini sevdiren sebze. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda her gün bir çeşit mücveri zeytinyağlı menümüze koyuyoruz. Ispanak mücver ise en çok sevilenler arasında.…
Büyük küçük, çoluk, çocuk tavuklu yemekleri neredeyse sevmeyenimiz yoktur. Izgarada, tavada, kızartmasıyla, fırında, köri sosuyla, mangalda kanatıyla her sofraya yakışır. En önemli olanı ne çeşit tavuk yapıyorsanız yapın bir gün önceden terbiyelemenizdir. Tavuk Graten tavuğun beşamel sos ve kaşarla buluşmasıyla, içine hangi sebzeyi isterseniz karıştırıp tatlandırabileceğiniz lezzetli mi lezzetli bir sunum. Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan…
MANTAR SOSLU TAVUK BİFTEK TARİFİ Sonbahar kışın habercisidir derler. Güzelim, sıcacık yaz günlerini geride bıraktığımız yeni bir kış mevsimine tekrar giriyoruz. Hastalıklardan korunmak, bağışıklığımızı güçlendirmek için bol vitaminli besinler tüketmeye başlamamız gerekiyor. Sonbahar deyince de akla ilk gelen sebzeler arasında mantar bulunuyor. Biz de hem protein deposu hem her yemeğe farklı bir tat katan mantara…
Hep sağlıklı, hep hafif, hep pratik dedik ama arada bir de kendimizi şımartmazsak hayatın tadı çıkmaz. Parmak Tavuk herkesin seveceği özellikle de çocukların bayılacağı bir yemek. Biz büyükler yanına güzel bir salatayla biraz içimizi rahat ettirebileceğimiz gibi çocuklarımızı da yanına çıtır çıtır patates kızartmasıyla mutlu edebiliriz. Hem doyurucu hem de bir oturuşta ikinci tabağı isteyeceğiniz…
