Çok sağlıklı olmasa da insanın canı iftardan sonra çayın yanına tatlı istiyor. Böyle durumlarda ara sıra da olsa en azından şerbetli ağır tatlılar yerine sütlü hafifi tatlılar tercih edebiliriz. Catering hizmeti verdiğimiz firmalara haftada bir gün mutlaka tatlı veriyoruz. Bir hafta şerbetli tatlı veriyorsak bir hafta sütlü tatlı veriyoruz. Tabii ki de hepsi kendi üretimimiz.…
Ramazan gelince ev hanımlarının en büyük sorunu iftara ne yemek yapsam. Güneydoğu yemekleri etiyle, kebabıyla, pilav çeşitleriyle, sebze yemekleriyle Türk mutfağının en zenginlerindendir. Yoğurtlu ve sebze yemekleri arasından şıhıl mahşi enteresan ismiyle kabaktan yapılan, dolma görünümlü ama kebap tadında inanılmaz lezzetli bir o kadar da zahmetli bir yemek. Size tavsiyemiz vakit kaybetmeden hazır da kabağın…
Hep sağlıklı, hep hafif, hep pratik dedik ama arada bir de kendimizi şımartmazsak hayatın tadı çıkmaz. Özellikle de canımız biriciğimiz çocuklarımız için hep en iyisini en kalitelisini en sağlıklısını düşünsek de ara sıra en çok da onların şımartılması gerek. Çıtır Tavuk Baget herkesin seveceği özellikle de çocukların bayılacağı bir yemek. Biz büyükler yanına güzel…
Bu soğuk, karanlık havalarda insan enerji verecek, eğlenceli bir şeyler yiyip kendini şımartmak istiyor. Tomurcuk Restoran’da öğle yemeklerinden sonra bayıla bayıla yiyiyor müşterilerimiz ev yapımı şekerparemizi. Aşçımız yaptı mı bizde dayanamıyor gidip gelip atıyoruz ağzımıza. Lezzetli olduğu kadar tehlikeli de anlayacağınız. Ankara catering firmaları arasında herşeyiyle doğal ev yapımı yemekler ve tatlılarla ön sırada…
Yine yeni yeniden kış mevsimine merhaba. Doğanın o kadar güzel bir dengesi var ki bizlere mevsime göre sebze, meyveler sunuyor sağlıklı olabilmemiz için. Kışın bol yeşil yapraklılar, c vitamini deposu turunçgiller, yazın ise sulu kırmızı meyveler. Yeşil yapraklılardan pazı, kış yemeklerinin vazgeçilmezi. Zeytinyağlısı, kavurması, sarması, salatası ile masalarımızı süslüyor. Tomurcuk olarak biz Butik Catering hizmeti…
İster kahvaltı masanıza değişik bir tat katın, ister akşamüstü çayının yanına aperatif olarak ekleyin isterseniz de akşam yemeğinizin yanına pilav, makarna yapmak yerine değişik bir tat katın. Misafirleriniz geldiğinde masanızı süsleyecek, çocuklarınızın bayıla bayıla yiyeceği paçanga böreği içine ne koyarsanız koyun, nasıl sararsanız sarın lezzetli ve güzel görüntüsüyle farklılık yaratıyor. Biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan…
Yaz geldi, yazın gelmesini bırakın aşırı sıcaklar geldi. Bu sıcaklarda insan ne yemek yapmak istiyor ne de yemek yemek istiyor. Ocağı fırını çalıştırmadan soğuk zeytinyağlılar hem sağlığımıza daha iyi geliyor hem de yemek pişireyim derken biz sıcaktan bunalmıyoruz. Sıcak çorba yerine cacık veya buğdaylı soğuk çorba tercih ediyoruz. Kısacası hafif ve sağlıklı, soğuk yemeklere geçiş…
Yaz geldi, ramazan geldi, iftara yapacağınız hafif yemekler için fırın mücver tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde yaz menülerimizde zeytinyağlı çeşitlerimizi artrdık. Fırın mücver hafif olduğu kadar lezzetli ve masanızı süsleyecek bir yaz yemeği. Şimdi tarifimize gelelim; Malzemeler; 2 adet kabak 2 yumurta 1 adet…
İşte size eğlenceli, lezzetli bir yemek tarifi daha. Tomurcuk olarak biz, İŞ’TE Sağlıklı Yemek sloganımızla Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızın menülerinde her gün değişik çeşitlerde köfte yemekleri yapıyoruz. Butik catering hizmetlerimizde ise haftanın bir günü köfte yemeklerine yer veriyoruz. Kaşarlı köftemiz tüm müşterilerimizin beğenileri arasında ön sırada denebilir. İştahınızı açacak, misafirlerinizin gözünü dolduracak, çocuğunuzun da…
Yaz geldi, geliyor derken hafif yemeklere geçiş yapmamız gerekiyor. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde yaz menülerimizde zeytinyağlı çeşitlerimizi artırıyoruz. Havuç kızartma hafif olduğu kadar lezzetli ve masanızı süsleyecek bir yaz yemeği. Şimdi tarifimize gelelim; Malzemeler; 4 adet büyük boy havuç 1 diş sarımsak Havuçları bulamak için un Üzeri…
