Yearly Archives: 2019

PORTAKALLI SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Published in Blog

Bu sıcaklarla soğuk ve ferahlatıcı yiyecek ve içecekler tüketerek baş etmeye çalışıyoruz. Hafif, içimizi serinleten tatlılar hem enerji veriyor hem de keyfimizi artırıyor. Portakallı sütlü irmik tatlımız tam da yaz tatlısı olarak sunabileceğiniz, tüketebileceğiniz küçük, pratik bir kaçamak.  Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde yaz tatlısı olarak sütlü…

KIBRIS TATLISI TARİFİ

Published in Blog

Yazın sıcaklarında taze, soğuk yiyecekler tercih ediyoruz. Bir de sıcaklarla başa çıkarken harcadığımız enerjiyle tatlı ihtiyacı duyuyoruz. Formumuza dikkat etmek istesek de dayanılmaz bir ihtiyaç oluyor. Biz Tomurcuk’ta her gün farklı çeşit tatlı, butik catering hizmetimizde ise haftada bir gün farklı çeşit tatlı sunuyoruz. Ankara Çankaya civarında bulunan şirketlere verdiğimiz butik catering hizmetimizde bir hafta…

ELBİSTAN TAVA TARİFİ

Published in Blog

Yaz geldi hoş geldi… Şahane sebze ve meyveleriyle soframıza renk katan yaza merhaba. Yaz sebzeleri denilince patlıcan neredeyse her yemeğe giriyor lezzet ve tat katıyor. Zeytinyağlısıyla, kızartmasıyla, etlisiyle, közlenmişiyle evde varsa ne yapayım diye düşünmeyeceğiniz türden. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimizin ve butik catering müşterilerimizin de beğenileri doğrultusunda menümüzde patlıcanlı…

SÜTLÜ BROKOLİ ÇORBA TARİFİ

Published in Blog

Kışın sofralarımızdan eksik etmememiz gereken en önemli başlangıç sımsıcak, içimizi ısıtan çorba. Her gün farklı çorba yapmamız mümkün. Hatta akşam sadece çorba ve salatayla beslensek inanın sabah çok daha sağlıklı ver enerjik kalkarız yatağımızdan. Tomurcuk olarak hem Ankara catering yemek hizmetlerimizde hem de restoranımızda çorbalarımız vazgeçilmezlerden. Her gün farklı çeşit çorbalarla özellikle ofis çalışanlarının öğle…

ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ

Published in Blog

Hazır Ramazan yaklaşmışken oruç tutanlarımız için bol protein ve kan deposu olan Arnavut Ciğerimizin tarifini paylaşalım dedik. Bazılarımız ciğerin kokusundan pek hoşlanmasa da emin olun biz sevdiriyoruz. Ankara Çankaya bölgesinde hizmet verdiğimiz Butik catering müşterilerimize sürekli farklı menü hazırladığımızdan ve menü çeşitliliğimizden iki ayda bir Arnavut ciğeri denk gelse de restoran menümüzde her Cuma Arnavut…

SÜTLÜ İRMİK HELVASI TARİFİ

Published in Blog

Ramazan ayı yaklaşmışken yeni yeni tariflerle siz düşünmeden biz size düşünüp Tomurcuk Blog’da buluşalım. Pratik, sağlıklı tariflerimizle sofralarınızı süsleyelim. İftar sofrasının vazgeçilmezi ve başlangıcı çorba olduğu gibi hafif bir tatlıyla da kapatmak iftarın en mutlu anı olsa gerek. Hepimizin bildiği gibi bol lif ve protein kaynağı olan irmik iftar sonrası sindirimimize de yardımcı olacağından sütlü…

PENNE ARABIATA TARİFİ

Published in Blog

Valla sizi bilmeyiz ama biz makarnanın her türlüsünü seviyoruz. Bir makarnadan bin bir çeşit lezzet olur mu? Hem de harika olur… Evinizi bir İtalyan restoranına çevirecek sofranızı süsleyecek Arabiata Soslu Penne Makarna. Hafif acılı ama acı sevmeyenlere bile yedirtecek bir lezzet Arabiata sosu. Tomurcuk olarak biz; butik catering hizmetlerimizde sizlere özel hazırladığımız haftalık menülerimizde haftanın…

FIRINDA DOMATES SOSLU KAŞARLI KÖFTE TARİFİ

Published in Blog

Köfte çeşitleri saymakla bitmez. Köftesi iyi oldu mu hepsi de birbirinden lezzetli olur. Haftanın her günü restoranımızda farklı çeşitlerde köfte yapıyoruz. Restoranımıza gelen müşterilerimiz köfteleriniz annemizin yemeklerini hatırlatıyor diyorlar. Biz de bundan çok mutluluk duyuyoruz. Anne yemeği unutulmayandır, sağlıklıdır, lezzetlidir, katkısızdır, bu dönemde bunu hissettirebiliyor olmaktan gurur duyuyoruz. Biz Tomurcuk olarak yepyeni tariflerle hem sizlere…

KABAK SUFLE TARİFİ

Published in Blog

Havalar hafif ısınmaya başladı mı, yaz sebzeleri yavaş yavaş çıkmaya başlıyor. Bizler de özlemini duyduğumuz sebzelere bir an önce dönüş yapmak istiyoruz. Kabak her türlüsü yenilebilecek bir çok çeşit yemeği yapılabilecek bir sebze. Bize sorarsanız yapmaktan en çok zevk aldığımız yemekler arasında çünkü yemeği, etlisi, tavuklusu, karışık sebzelisi, kızartması ve yoğurduyla bir çok seçenek ve…

CEVİZLİ TEL KADAYIF TARİFİ

Published in Blog

Kış aylarında şerbetli tatlıları daha çok tercih ediyoruz. Tel kadayıfı da sevmeyenimiz yoktur. Çoğumuz cevizli tel kadayıf tatlısının zahmetli anne veya anneannelerimizin yapacağı el yeteneği gerektiren bir tatlı olduğunu düşünürüz. Aslında birkaç kritik püf noktasını dikkate alıp yaparsanız gayet lezzetli ve pratik oluyor. Ankara Çankaya bölgesi şirketlere verdiğimiz butik catering hizmetlerimizde menü planlamamızda 4. Çeşit…