Blog (114)

MANTARLI PAZI KAVURMASI TARİFİ

Written by

Yine yeni yeniden kış mevsimine merhaba. Doğanın o kadar güzel bir dengesi var ki bizlere mevsime göre sebze, meyveler sunuyor sağlıklı olabilmemiz için. Kışın bol yeşil yapraklılar, c vitamini deposu turunçgiller, yazın ise sulu kırmızı meyveler. Yeşil yapraklılardan pazı, kış yemeklerinin vazgeçilmezi. Zeytinyağlısı, kavurması, sarması, salatası ile masalarımızı süslüyor. Tomurcuk olarak biz Butik Catering hizmeti…

YOĞURTLU BULGUR KÖFTESİ TARİFİ

Written by

Yemeğin en güzeli pratik, lezzetli ve sağlıklı olanıdır diyerek bugün sizlere masanızı süsleyecek, ister meze olarak sunabileceğiniz, isterseniz de ana yemek olarak akşam yemeklerinde tüketebileceğiniz protein deposu yoğurtlu bulgur köftesi tarifimizi paylaşacağız. Tomurcuk olarak biz, bu muhteşem yemeğimizi veya mezemizi ev yemekleri restoranımıza gelen misafirlerimizin ve Butik Catering Hizmeti verdiğimiz özellikle diyet yapan ya da…

GÜVEÇTE PATLICAN KEBABI TARİFİ

Written by

Yaz günleri sona eriyor. Güzel sebzeleri rengarenk meyveleri bitiyor. Marketlerde pazarlarda patlıcanın, kabağın yerini kereviz, pırasa dolduruyor. Patlıcanın son günlerinde müthiş bir patlıcan kebabıyla kapatalım yazı. Güveçte Kaşarlı Patlıcan Kebabı Tomurcuk Ev Yemekleri Restoranında yaz günlerinin vazgeçilmezi. Ankara Çankaya civarında bulunan ofislere öğle yemeklerinde fabrikasyondan uzak, farklı lezzetlerde tatlar sunarak, hafif kaliteli malzemeyle ofis çalışanlarını…

KADINBUDU KÖFTE TARİFİ

Written by

Eveeett üzülerek söylüyoruz ki yaz bitiyor, soğuk kış günleri geliyor. Diyetler rafa kaldırıldı, okullar başladı, ne yemek yapacağız derdi başladı. Kışın azıcık kendimizi şımartabiliriz diye düşünüyorum. Çocuklarımıza ise bol proteinli, vitaminli bir yemek yoğun zamanlarında iyi gider. Kadınbudu köfte Tomurcuk Ev Yemekleri’nin vazgeçilmezidir. Her Pazartesi menümüzde yer verirken şimdi her gün menümüzde var. Ankara Çankaya…

PORTAKALLI SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Written by

Bu sıcaklarla soğuk ve ferahlatıcı yiyecek ve içecekler tüketerek baş etmeye çalışıyoruz. Hafif, içimizi serinleten tatlılar hem enerji veriyor hem de keyfimizi artırıyor. Portakallı sütlü irmik tatlımız tam da yaz tatlısı olarak sunabileceğiniz, tüketebileceğiniz küçük, pratik bir kaçamak.  Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde yaz tatlısı olarak sütlü…

KIBRIS TATLISI TARİFİ

Written by

Yazın sıcaklarında taze, soğuk yiyecekler tercih ediyoruz. Bir de sıcaklarla başa çıkarken harcadığımız enerjiyle tatlı ihtiyacı duyuyoruz. Formumuza dikkat etmek istesek de dayanılmaz bir ihtiyaç oluyor. Biz Tomurcuk’ta her gün farklı çeşit tatlı, butik catering hizmetimizde ise haftada bir gün farklı çeşit tatlı sunuyoruz. Ankara Çankaya civarında bulunan şirketlere verdiğimiz butik catering hizmetimizde bir hafta…

ELBİSTAN TAVA TARİFİ

Written by

Yaz geldi hoş geldi… Şahane sebze ve meyveleriyle soframıza renk katan yaza merhaba. Yaz sebzeleri denilince patlıcan neredeyse her yemeğe giriyor lezzet ve tat katıyor. Zeytinyağlısıyla, kızartmasıyla, etlisiyle, közlenmişiyle evde varsa ne yapayım diye düşünmeyeceğiniz türden. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimizin ve butik catering müşterilerimizin de beğenileri doğrultusunda menümüzde patlıcanlı…

SÜTLÜ BROKOLİ ÇORBA TARİFİ

Written by

Kışın sofralarımızdan eksik etmememiz gereken en önemli başlangıç sımsıcak, içimizi ısıtan çorba. Her gün farklı çorba yapmamız mümkün. Hatta akşam sadece çorba ve salatayla beslensek inanın sabah çok daha sağlıklı ver enerjik kalkarız yatağımızdan. Tomurcuk olarak hem Ankara catering yemek hizmetlerimizde hem de restoranımızda çorbalarımız vazgeçilmezlerden. Her gün farklı çeşit çorbalarla özellikle ofis çalışanlarının öğle…

ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ

Written by

Hazır Ramazan yaklaşmışken oruç tutanlarımız için bol protein ve kan deposu olan Arnavut Ciğerimizin tarifini paylaşalım dedik. Bazılarımız ciğerin kokusundan pek hoşlanmasa da emin olun biz sevdiriyoruz. Ankara Çankaya bölgesinde hizmet verdiğimiz Butik catering müşterilerimize sürekli farklı menü hazırladığımızdan ve menü çeşitliliğimizden iki ayda bir Arnavut ciğeri denk gelse de restoran menümüzde her Cuma Arnavut…

SÜTLÜ İRMİK HELVASI TARİFİ

Written by

Ramazan ayı yaklaşmışken yeni yeni tariflerle siz düşünmeden biz size düşünüp Tomurcuk Blog’da buluşalım. Pratik, sağlıklı tariflerimizle sofralarınızı süsleyelim. İftar sofrasının vazgeçilmezi ve başlangıcı çorba olduğu gibi hafif bir tatlıyla da kapatmak iftarın en mutlu anı olsa gerek. Hepimizin bildiği gibi bol lif ve protein kaynağı olan irmik iftar sonrası sindirimimize de yardımcı olacağından sütlü…