Blog (72)

KABAK KIZARTMA TARİFİ

Written by

Yemeğin en güzeli pratik, lezzetli ve sağlıklı olanıdır diyerek bugün sizlere masanızı süsleyecek yaz mevsiminin vazgeçilmezi Kabak Kızartma mezesinin tarifini vereceğiz. Kabak Kızartma, yemekli misafirleriniz geldiğinde sofranızı zenginleştirmek, farklı bir lezzet sunmak için yapabileceğiniz pratik ve çok lezzetli bir mezedir. Çocuklarınızın bile bayılarak yiyeceğine eminiz.  Tomurcuk olarak biz, bu muhteşem mezemizi restorana gelen misafirlerimizin…

FIRINDA TAVUK BAGET TARİFİ

Written by

Tavuk yemekleri sofralarımızın vazgeçilmezi. Haftanın bir günü en azından tavuk yemeği yapıyoruz. Bol garnitürle sofranızı süsleyecek Fırında Tavuk Baget lezzetli ve hafif bir akşam yemeği. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimizin ve butik catering müşterilerimizin de beğenileri doğrultusunda menümüzde fıırnda tavuk bagete mutlaka yer veriyoruz. İşte tarifimiz; Malzemeler; Kişi başı iki…

YUFKA KEBABI TARİFİ

Written by

Ramazan ayında tüm hanımların aklındaki soru işareti bu akşam iftar için hangi yemeği yapacağım? Eyvah iftar yemeğine misafirlerim gelecek de korkulu rüyalarımız arasında.  Tomurcuk olarak bizim bir diğer görevimiz de sizi en azından ne yemek yapacağım sorusundan kurtarmak. Yufka Kebabı biraz zahmetli olsa da herkesin yemeğe doyamayacağı cinsten. Aslında biz iftarda hafif yemekler önersek…

RAMAZAN’DA DOĞRU BESLENME

Written by

Ramazan ayının yaz dönemine denk gelmesiyle oruç tutanların doğru ve dengeli beslenmesi önem kazanıyor. Sıcaklarda susuz kalmanın ve uzun süre aç kalmanın ardından iftarda tüketilen besinlerde dikkat etmemiz gerekiyor. Tomurcuk olarak biz İŞ’TE SAĞLIKLI YEMEK sloganımızla ramazan ayında, sağlıklı ve dengeli besinlerle şirket personelleriniz için özel iftar yemeği organizasyonları düzenliyoruz. Sağlıklı bir Ramazan için özenle…

PATLICAN KEBABI TARİFİ

Written by

Közlenmişiyle, zeytinyağlısıyla, kızartmasıyla, etli yemeği ile musakkasıyla patlıcanın her türlüsü lezzetli oluyor. Patlıcan Kebabı Tomurcuk’ta yaz günlerinin vazgeçilmezi. Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimizin ve butik catering müşterilerimizin de beğenileri doğrultusunda yaz menümüzde patlıcan kebabına mutlaka yer veriyoruz. İşte tarifimiz; Malzemeler; 4 kişi için; 5 adet iri patlıcan Yarım kilo dana kuşbaşı 3-4 diş…

PORTAKALLI REVANİ TARİFİ

Written by

Bugün sizlerle Türk mutfağının vazgeçilmezi olan revani tatlısı tarifimizi paylaşacağız. Revani Osmanlı döneminde saray aşçılarının zafer tatlısı olarak icat ettiği şerbetli tatlı çeşidimizdir. İçeriğinde yoğurt olduğu için bazıları yoğurt tatlısı olarak da adlandırır. Biz de revaniye ayrı bir lezzet katıp biraz portakal kabuğu veya limon kabuğu da ekliyoruz. Çocuklarınızın, eşinizin, misafirlerinizin, yemek sonrası ağzını tatlandıracak…

YOĞURTLU MAKARNA SALATASI TARİFİ

Written by

Çiçekler açmaya başladı, yapraklar yeşillendi, meyveler çiçek verdi, bahar yavaş kapımızı çalıyor. Hafif lezzetlere ihtiyaç duyacağımızı sıcak yaz günleri yaklaşıyor. Pratik, lezzetli ve güzel görünümlü Yoğurtlu Makarna Salatası tarifimizi denemelisiniz. Yoğurtlu Makarna Salatası, yemekli misafirleriniz geldiğinde sofranızı zenginleştirmek, farklı bir lezzet sunmak için yapabileceğiniz pratik ve çok lezzetli bir yardımcı yemektir. Tomurcuk olarak biz, restorana…

YEŞİL MERCİMEK SALATA TARİFİ

Written by

Hiç et yemeyen vejetaryenler için B12 vitamin deposu, ana yemeğinizin yanına salata niyetine yiyebileceğiniz, ağır misafirlerinize meze olarak sunabileceğiniz yeşil mercimek salatası hem lezzetli hem de çok pratik bir salata çeşidi. Tomurcuk olarak biz, bu muhteşem salatamızı restorana gelen misafirlerimizin ve Butik Hizmeti verdiğimiz özellikle diyet yapan ya da vejateryan olan müşterilerimizin istekleri doğrultusunda Çankaya…

BOHÇA KEBABI TARİFİ

Written by

Manisa Kebabı olarak da bilinen Bohça Kebabı aslında kreple yapılır. Biz krepi herkesin sevmeyeceğini düşünerek bohça kebabını kendi usulümüzle milföy hamurundan yapıyoruz. Çıtır çıtır, biraz börek biraz et yemeği tadında her sofraya yakışacak türden. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimizin ve butik catering müşterilerimizin de beğenileri doğrultusunda menümüzde bohça kebabına mutlaka…

ÇİKOLATALI ISLAK KURABİYE TARİFİ

Written by

Yaz bitti, diyetler sona erdi . Bu soğuk, karanlık havalarda insan enerji verecek, eğlenceli bir şeyler yiyip kendini şımartmak istiyor. Çocuklarınızın, eşinizin, misafirlerinizin, kahve yanında atıştıracağı yedimi bir daha yemek isteyeceği türden çikolatalı ıslak kurabiye. Ankara, Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda müşterilerimizin ertesi gün bir daha istediği ıslak kurabiyemizi haftada bir kez yapıyoruz. Ankara Çankaya civarında…