Blog (90)

KREMALI MANTARLI PENNE TARİFİ

Written by

Mantarı neredeyse sevmeyenimiz yoktur. Her yemeğe de öyle bir lezzet katar ki… Proteini sayesinde vejetaryenlerin da sıklıkla tükettiği sebzelerdendir. Bize de hem catering hizmetlerimizde hem de restoranımızda menü çeşitliliğimizi artırmamız, yeni tatlar üretmemiz açısından oldukça yardımcıdır. Ankara Çankaya civarı verdiğimiz butik catering hizmetlerimizde de en önem verdiğimiz bir diğer konuda menü çeşitliliğimiz. Menülerimizde farklı tatlara…

PEYNİRLİ KARNABAHAR GRATEN TARİFİ

Written by

Kış sebzelerinden çocukluğumuzda çiçek dediğimiz karnabaharın faydaları saymakla bitmez. Salatasıyla, kıymalı yemeğiyle, kızartmasıyla, zeytinyağlısıyla sofralarımıza lezzet katıyor. Çocuklarımıza çiçek yemeğinin farklısını sevdireceğiniz türden. Hem pratik hem de lezzetli. Biz Tomurcuk olarak yepyeni tariflerle hem sizlere pratik ve sağlıklı yemek fikirleri veriyoruz hem de müşterilerimize sağlıklı bir öğle yemeği sunuyoruz. Ankara Çankaya civarı verdiğimiz butik catering…

HAVUÇ KABAK TARATOR TARİFİ

Written by

Çoğumuz evlerimizde ana yemeklerimizin yanına salata yaparız. Bazen hep aynı çeşit salatalardan sıkılır değişik farklı salatalarla masamızı süslemek yemeklerimizi daha da lezzetli hale getirmek isteriz. Havuç Kabak Tarator tam da böyle bir meze. Ana yemeklerimizin lezzetini güçlendirecek türden. Çocuklarımıza kabağı sevdirecek türden. Hem pratik hem de lezzetli. Biz Tomurcuk olarak yepyeni tariflerle hem sizlere pratik…

PORTAKALLI KEREVİZ YAPRAĞI KAVURMASI

Written by

Çoğu zaman sebzelerin yapraklarını saplarını değerlendirmek yerine çöpe atarız. Aslında kök ve yapraklar sebzelerin en vitaminli kısımlarıdır. Diyelim ki yoğurtlu kereviz salatası yapıyorsunuz yaprak ve saplarını nasıl değerlendirirsiniz? Biz Tomurcuk olarak yepyeni tariflerle hem sizlere pratik ve sağlıklı yemek fikirleri veriyoruz hem de müşterilerimize sağlıklı bir öğle yemeği sunuyoruz. Ankara Çankaya civarı verdiğimiz butik catering…

BAL KABAĞI TATLISI TARİFİ

Written by

Kış mevsiminin vazgeçilmez tatlarından bal kabağı çorbasıyla, tatlısıyla cadılar bayramı süsleriyle bol vitaminli bir meyvedir. Tomurcuk’ta biz kışın tatlı menümüze bal kabağı tatlısını sık sık ekliyoruz. Ankara Çankaya civarında verdiğimiz butik catering hizmetlerimizde de fabrikasyondan uzak, şirketlere özel ve farklı tatlarda bu tarz lezzetlere de menümüzde yer veriyoruz. Gelelim tarifimize; Malzemeler; 1 kg bal kabağı…

KÖRİ SOSLU TAVUK TARİFİ

Written by

Tavuklu yemekleri sevmeyenimiz yoktur. Tavuğa en çok yakışan baharat ise dozajında köridir. Köri soslu tavuk görüntüsüyle, rengiyle, kokusuyla daha yemeye başlamadan iştahımızı açmaya yeter. Yanında da mis gibi bir makarna ve bol yeşillikli salata ile nefis bir akşam yemeğidir. Tomurcuk’ta biz menümüze köri soslu tavuğu eklediğimizde müşterilerimizin tek tercihi arasında kalıyor. Ankara Çankaya civarında verdiğimiz…

MEKSİKA USULÜ ET SOTE

Written by

Bitmeyen kar, kış, kıyamet derken hastalıklardan da kurtulamaz olduk. Her gün sıcak çorbanın arkasından bol kalorili, vitaminli ve hatta ısınmak için acılı yemekler tercih eder olduk. Meksika Usulü Et Sote mutlaka denemeniz gereken pratik ve çok lezzetli bir yemek. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimize ve butik catering müşterilerimize farklı ve…

KREMALI MANTAR ÇORBA TARİFİ

Written by

Aralık ayının son günlerinde kış mevsimini tam da kıvamına göre dona dona yaşıyoruz. Aslında senelerdir kar yüzü görmemiştik Ankara’lı olarak. Bu sene sanırım kara doyacağız. Biz müşterilerimizi sıcak çorbalarla ısıtırken siz de kendinizi sıcak tariflerimizle ısıtabilirsiniz. Kremalı Mantar çorbamız hem Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimiz hem de butik catering müşterilerimizin en beğendikleri çorbalar…

KAKAOLU MUFFİN TARİFİ

Written by

Yaz bitti, diyetler sona erdi . Bu soğuk, karanlık havalarda insan enerji verecek, eğlenceli bir şeyler yiyip kendini şımartmak istiyor. Sıcacık çayımızı yudumlarken yanında minik bir muffin neden olmasın. Kahvaltıda çocuklarınıza sütle beraber verebileceğiniz, eşinizin, misafirlerinizin, kahve yanında atıştıracağı 5 dakikalık pratiklikte. Ankara, Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda müşterilerimizin mis kokuılu filtre kahvemizin yanına istediği muffinimizi…

ZEYTİNYAĞLI KABAK TARİFİ

Written by

Güzel güneşli günleri yani yazı sonlandırdık ama yaz sebzelerinden hala vazgeçemiyoruz. Zeytinyağlı yemekler hem hafif kolay hazmedilebilir hem de sağlıklı olduğundan bolca tüketmemiz gerekiyor. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde mutlaka menülerimizde zeytinyağlı çeşitlerimize yer veriyoruz. Kabak; dolmasıyla, yoğurtlu mezesiyle, sıcak kıymalı yemeğiyle, çorbasıyla, grateniyle her zaman sizin sofralarınızı…