Blog (50)

EV YAPIMI LİMONLU PUDİNG

Written by

Yaz bitti, sonbahar sarı yapraklarını döktü derken kış geldi çattı. Soğuk kış günlerinden korunmak için bol enerjiye bol vitamine ihtiyaç duyuyoruz. Çocuklarımızın, misafirlerimizin bayılacağı hafif, kalsiyum deposu ev yapımı limonlu supumuzu n tarifini sizlerle paylaşmak istedik. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve Butik catering hizmetlerimizde müşterilerimizin beğenileri doğrultusunda menümüzde limonlu supumuza mutlaka…

MANTAR SOSLU TAVUK BİFTEK TARİFİ

Written by

MANTAR SOSLU TAVUK BİFTEK TARİFİ Sonbahar kışın habercisidir derler. Güzelim, sıcacık yaz günlerini geride bıraktığımız yeni bir kış mevsimine tekrar giriyoruz. Hastalıklardan korunmak, bağışıklığımızı güçlendirmek için bol vitaminli besinler tüketmeye başlamamız gerekiyor. Sonbahar deyince de akla ilk gelen sebzeler arasında mantar bulunuyor. Biz de hem protein deposu hem her yemeğe farklı bir tat katan mantara…

EVDE KUMPİR TARİFİ

Written by

TEPSİDE KUMPİR Genci, yaslısı aramızda kumpir sevmeyen var mı? Çocukların bayıla bayıla yediği, büyüklerin kendini şımarttığı kumpiri biz de tepsi de yapalım dedik. Hiç de fena olmadı.  Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimizin ve butik catering müşterilerimizin de beğenileri doğrultusunda menümüze artık kumpire de yer veriyoruz. İşte tarifimiz; Malzemeler; 1…

PARMAK TAVUK TARİFİ

Written by

Hep sağlıklı, hep hafif, hep pratik dedik ama arada bir de kendimizi şımartmazsak hayatın tadı çıkmaz. Parmak Tavuk herkesin seveceği özellikle de çocukların bayılacağı bir yemek. Biz büyükler yanına güzel bir salatayla biraz içimizi rahat ettirebileceğimiz gibi çocuklarımızı da yanına çıtır çıtır patates kızartmasıyla mutlu edebiliriz. Hem doyurucu hem de bir oturuşta ikinci tabağı isteyeceğiniz…

YOĞURTLU BEZELYE SALATASI TARİFİ

Written by

Yine ocağı, fırını çalıştırmadan yapabileceğiniz, bu sıcaklarda ferahlatan, ana yemeklerinizin yanına garnitür olarak verebileceğiniz, kolay, güzel sunumlu ve besleyici yoğurtlu bezelye salatamızın tarifi. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde yaz menülerimizde zeytinyağlı çeşitlerimizi artırıyoruz. Yoğurtlu bezelye salatası hafif olduğu kadar lezzetli ve masanızı süsleyecek bir yaz yemeği. Şimdi tarifimize…

KAHVELİ PARFE TARİFİ

Written by

Bu sıcaklarla buz gibi yiyecek ve içecekler tüketerek baş etmeye çalışıyoruz. Hafif, içimizi serinleten tatlılar hem enerji veriyor hem de keyfimizi artırıyor. Kahveli parfemiz tam da yaz tatlısı olarak sunabileceğiniz, tüketebileceğiniz küçük, pratik bir kaçamak.  Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde yaz tatlısı olarak sıkça kahveli parfeyi yapıyoruz.…

PEYNİRLİ PAÇANGA BÖREĞİ TARİFİ

Written by

İster kahvaltı masanıza değişik bir tat katın, ister akşamüstü çayının yanına aperatif olarak ekleyin isterseniz de akşam yemeğinizin yanına pilav, makarna yapmak yerine değişik bir tat katın. Misafirleriniz geldiğinde masanızı süsleyecek, çocuklarınızın bayıla bayıla yiyeceği paçanga böreği içine ne koyarsanız koyun, nasıl sararsanız sarın lezzetli ve güzel görüntüsüyle farklılık yaratıyor. Biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan…

YOĞURTLU BROKOLİ TARİFİ

Written by

Yaz geldi, yazın gelmesini bırakın aşırı sıcaklar geldi. Bu sıcaklarda insan ne yemek yapmak istiyor ne de yemek yemek istiyor. Ocağı fırını çalıştırmadan soğuk zeytinyağlılar hem sağlığımıza daha iyi geliyor hem de yemek pişireyim derken biz sıcaktan bunalmıyoruz. Sıcak çorba yerine cacık veya buğdaylı soğuk çorba tercih ediyoruz. Kısacası hafif ve sağlıklı, soğuk yemeklere geçiş…

FIRIN MÜCVER TARİFİ

Written by

Yaz geldi, ramazan geldi, iftara yapacağınız hafif yemekler için fırın mücver tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızda ve butik catering hizmetimizde yaz menülerimizde zeytinyağlı çeşitlerimizi artrdık. Fırın mücver hafif olduğu kadar lezzetli ve masanızı süsleyecek bir yaz yemeği. Şimdi tarifimize gelelim; Malzemeler; 2 adet kabak 2 yumurta 1 adet…

KAŞARLI KÖFTE TARİFİ

Written by

İşte size eğlenceli, lezzetli bir yemek tarifi daha. Tomurcuk olarak biz, İŞ’TE Sağlıklı Yemek sloganımızla Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımızın menülerinde her gün değişik çeşitlerde köfte yemekleri yapıyoruz. Butik catering hizmetlerimizde ise haftanın bir günü köfte yemeklerine yer veriyoruz. Kaşarlı köftemiz tüm müşterilerimizin beğenileri arasında ön sırada denebilir. İştahınızı açacak, misafirlerinizin gözünü dolduracak, çocuğunuzun da…