PATLICAN MUSAKKA TARİFİ
Vazgeçilmez sebzelerin başında gelen patlıcanla bir çok çeşit yemek, meze yapmak mümkün. Yazın reçelini bile yapanlar var. Biz denedik harika oluyor. Ev yemeği denilince kuru fasülye pilav turşudan sonra musakka pilav cacık geliyor insanın aklına. Pilav tereyağlı cacık da sarımsaklı oldu mu vazgeçilmez 3’lü. Tomurcuk’ta patlıcan musakka ev yemekleri çeşitlerimizden ön sırada gelenlerden. Biz de…