ÇITIR TAVUK BAGET

Written by

Hep sağlıklı, hep hafif, hep pratik dedik ama arada bir de kendimizi şımartmazsak hayatın tadı çıkmaz.  Özellikle de canımız biriciğimiz çocuklarımız için hep en iyisini en kalitelisini en sağlıklısını düşünsek de ara sıra en çok da onların şımartılması gerek. Çıtır Tavuk Baget herkesin seveceği özellikle de çocukların bayılacağı bir yemek. Biz büyükler yanına güzel bir salatayla biraz içimizi rahat ettirebileceğimiz gibi çocuklarımızı da yanına çıtır çıtır patates kızartmasıyla mutlu edebiliriz. Hem doyurucu hem de bir oturuşta birkaç tane yiyebileceğiniz lezzetli bir yemek. Ankara Catering firmaları arasında sınırsız menülerimizle, hijyenik güzel lezzetlerimizle farklı olduğumuzu siz de ofis öyle yemeklerinizde deneyimleyerek görebilirsiniz. Tomurcuk olarak biz Ankara Çankaya Öveçler’de bulunan restoranımıza gelen müşterilerimizin ve butik catering müşterilerimizin de beğenileri doğrultusunda menümüzde çıtır tavuk bagete mutlaka yer veriyoruz. İşte tarifimiz;

Malzemeler

;
1 paket tavuk baget (iri bagetlerde kişi başı üçer adet yeterli oluyor)
Galeta unu
Beyaz un
1 küçük paket cips
3-4 adet yumurta
1 tutam karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tutam tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı köri
Tarifi;
Öncelikle tavuklarımızı güzelce yıkayıp kaynar suda haşlıyoruz. Haşlama sebebimiz kızgın yağda kızartacağımız tavuklarımızın içinin piştiğinden emin olmak. Çukur bir kaba yumurtalarımızı kırıp, tuz, karabiber, pul biber ve sarımsak tozu ekliyoruz. Düz bir tabağa beyaz un koyuyoruz. Başka bir kaba da galeta unu, baharatlar ve ufalanmış cipsimizi ekleyip harmanlıyoruz. Tavuklarımızı önce beyaz una sonra yumurtalı harcımıza son olarak da galetalı harcımıza bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. Eğer bol harçlı seviyorsanız bir kat daha yumurta ve galetaya bulayabilirsiniz. Çıtır tavuk bagetimiz hazır bile yanında patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 
Bu güzel ve sağlıklı yemeklerimizi ankara’da catering firması olarak hizmet veren işletmemizden tedarik edebilirsiniz.

Related Posts

GELİN TATLISI TARİFİ YOĞURTLU KEREVİZ